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短视频称“皮皮虾被注胶”是真的吗？

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张露zhang 普通会员 2024-08-19 19:06:42

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口虾蛄俗称皮皮虾，位于渤海湾畔的辽宁大连就盛产皮皮虾，当地百姓亲切把它称作“虾爬子”。近期，在网络平台上出现一段短视频，拍摄女子声称自己买到了注胶的虾爬子。

短视频里，一名女子用手捏着一段从煮熟的皮皮虾里剥出来的深橘黄色的胶状体，声称在市场上买到了被注胶的皮皮虾，随后她又在一只剥开壳的皮皮虾里继续扒动，展示着虾肉里的深橘黄色胶状体，不断强调皮皮虾造假钢构

专家：注胶可致皮皮虾死亡胶状物实为虾黄

大连海洋大学水产与生命学院副院长姜玉声：给口虾蛄注胶是不现实的，注胶会造成它很快死亡，我们老百姓几乎都选择购买活的新鲜的来吃，死口虾蛄没什么销路，它和冷冻虾注胶完全不是一回事

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